食べもえビデン

食材・食品や成分を選択する際の目安

関連記事

葉酸って何?:葉酸の発見の歴史

葉酸って何?葉酸の発見の歴史を調べてみました。きっかけはある食べ物でした。 動物性の食べ物と植物性の食べ物が同じ作用!! 1931年Lucy Wills博士がインドでイギリスで生産されているビール酵母 …

クロレラって動物?植物?

食べ物と栄養素について調べるとクロレラが良く研究されているためクロレラについて詳しくなりつつあります。クロレラに関する紹介記事はまだ少ないのですが、アクセス傾向を分析したところ「クロレラは動物?」とい …

たんぱく質の摂取量が減少している?

最近インターネットで1日のたんぱく質摂取量が40年間で10g以上も減少しているとの広告を見ました。確かに減少はしているのでしょうが、たんぱく質の摂取量だけに注目してもよいのでしょうか。 広告で示されて …

クロレラの特徴!葉酸を多く含みます。

クロレラの特徴を紹介します。クロレラを知らない人が増えていますが、実は葉酸を多く含む食べ物です。 どんな食べ物なの? クロレラといえば、サプリメントと同じ成分で出来ていると思っている人もいると思います …

クロレラのことを思いつくままに紹介!

食べ物とからだについて調べていると目に付くのがクロレラです。でも、クロレラの紹介で満足した内容がないので思いつくままに紹介します。 クロレラってなに? クロレラの歴史を科学論文の要約を掲載するPubM …