食べもえビデン

食材・食品や成分を選択する際の目安

「 葉酸 」 一覧

葉酸って何?:葉酸の発見の歴史

2017/11/04   -tabemoe
 

葉酸って何?葉酸の発見の歴史を調べてみました。きっかけはある食べ物でした。 動物性の食べ物と植物性の食べ物が同じ作用!! 1931年Lucy Wills博士がインドでイギリスで生産されているビール酵母 …

サプリメントの成分は食品添加物?自然な成分?

2017/10/29   -tabemoe
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サプリメントは食材を加工したものと食材に合成された食品添加物であるビタミンやミネラルを加えたものに分類することができます。見分け方は簡単です。 食品添加物が加えられたサプリメントの見分け方 サプリメン …

葉酸って妊活だけの栄養素?

2017/09/20   -tabemoe
 

葉酸のことを調べているとやたらと「妊活やママに大切」という言葉が目立ちます。でも、それらの商品ページを見ても何かよく意味が解りません。もし、二分脊椎症のリスクを下げるのであれば妊娠してから3ヵ月までが …

葉酸ってサプリメントと食べ物で違うの?

2017/09/19   -tabemoe
 

水溶性でビタミンB群に分類される葉酸。妊活で有名な栄養素ですが、サプリメントと食べ物の葉酸は違うようです。 合成と天然(食事性)の葉酸 葉酸はほうれん草から発見されて葉を意味する「folium」と酸を …